Self-Contained

Refeitórios Industriais

Climatização de precisão para conforto térmico e segurança alimentar em ambientes de grande circulação.

Em refeitórios industriais, a qualidade do ar e a temperatura são cruciais não apenas para o bem-estar dos colaboradores, mas também para a conservação dos alimentos. Nossos sistemas Self-Contained oferecem uma solução robusta e eficiente para manter o ambiente em condições ideais, atendendo às rigorosas normas do setor.

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Especificações Técnicas

5 a 30 TR

Capacidade de Refrigeração

8.500 a 51.000 m³/h

Vazão de Ar

±1°C

Controle de Temperatura

Requisitos do Processo

Conforto Térmico

Umidade:40% a 60% UR

Manter uma temperatura agradável e umidade controlada para o bem-estar dos usuários do refeitório, em conformidade com a NR-17.

Conservação de Alimentos

Umidade:45% a 55% UR

Assegurar condições de temperatura e umidade que previnem a proliferação de microrganismos e garantem a qualidade dos alimentos servidos.

Desafios do Setor

Grande Circulação de Pessoas

A variação constante no número de ocupantes exige um sistema de climatização que se adapte rapidamente para manter a estabilidade térmica.

Odores e Vapores da Cozinha

A proximidade com a cozinha industrial gera uma carga térmica adicional e a necessidade de um sistema de renovação e filtragem de ar eficiente.

Eficiência Energética

Operação contínua durante os horários de pico demanda uma solução com baixo consumo de energia para otimizar os custos operacionais.

Nossas Soluções

Self-Contained

O equipamento Self-Contained é uma solução completa e de fácil instalação, ideal para grandes ambientes. Garante a renovação do ar e o controle preciso da temperatura, mesmo com alta ocupação.

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Normas e Regulamentações

ABNT NBR 16401

NR-17 (Ergonomia)

ANVISA RDC 216

Benefícios para seu Negócio

Redução de até 25% nos custos de energia em comparação com sistemas convencionais.

Aumento da satisfação dos colaboradores em mais de 30% devido ao conforto térmico.

Garantia de conformidade com as normas da ANVISA, evitando multas e interdições.

Manutenção da qualidade dos alimentos, reduzindo perdas em até 15%.

Caso de Sucesso

Obteve-se uma economia de 22% no consumo de energia, com a temperatura mantida estavelmente em 23°C, resultando em zero reclamações sobre o conforto térmico.

Perguntas Frequentes

Qual a importância da renovação de ar em refeitórios?

A renovação de ar é fundamental para diluir odores, vapores e contaminantes gerados no ambiente, garantindo a qualidade do ar interno e a saúde dos ocupantes, conforme exigido pela ABNT NBR 16401.

O sistema Self-Contained é barulhento?

Não. Nossos equipamentos são projetados com compressores scroll e ventiladores de baixo ruído, garantindo um ambiente acusticamente confortável, ideal para refeitórios.

Como o sistema lida com a variação de ocupação?

O sistema pode ser equipado com inversores de frequência e sensores de CO2 que ajustam a capacidade de refrigeração e a vazão de ar de acordo com a demanda real, otimizando o consumo de energia.

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